Las mejores maneras de ahorrar dinero en tu boda

Hola #WBBride! Planear una boda no es nada barato y lo peor es que muchas veces terminas tirando tu presupuesto por la ventana y todo por agregar un detallito por aquí, otro por allá. Es súper normal que eso pase porque todas queremos una boda única y súper especial, por eso hoy queremos compartirte algunas ideas para que ahorres dinero en tu banquete y aun así, tú y tus invitados puedan tomar y comer súper rico.

Si vas a ofrecer una comida o cena bien servida (dependiendo la hora de tu evento), no es necesario que ofrezcas canapés a tus invitados, pero si realmente lo quieres hacer, una buena idea es que los meseros pasen con charolas y los vayan ofreciendo a los invitados, ya que todos consumirán muchísimo menos que si los pones en una mesa.

Enfócate en la presentación de las cosas que vas a servir y ofrece comida súper simple como unas ensaladas coloridas y abundantes que te permiten mostrar generosidad sin gastar mucho.

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Es típico pensar en canapés e imaginarte un plato de diferentes tipos de quesos, pero no son nada baratos y los ofrecen en cada reunión de trabajo, fiestas casuales, noche de amigas, etc. Te podemos asegurar que nadie va a extrañar el platito de quesos.

Pasando al tema del menú principal, cualquier compañía de banquetes te ofrece hasta cinco tiempos, pero la verdad es que ninguno de tus invitados necesita tanta comida, con tres tiempos esta más que perfecto. Ofrece un pollo o corte de carne baratos y elévalo con una increíble y riquísima salsa.

En lugar de ofrecer tres tipos de entradas diferentes, diseña un plato con medallones de carne, camarones o pays de cangrejo. Te vas a ahorrar muchísima comida y trabajo.

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Si quieres servir mariscos, pregunta al chef cuales estarán de temporada en la fecha de tu boda y arma un platillo con ellos, te saldrán mucho más baratos.

Sirve una entrada vegetariana que todos tus invitados amarán por que aunque no sean vegetarianos, estarán felices por probar cosas nuevas y diferentes.

Si va a haber niños en tu recepción, pregunta a tu proveedor de banquetes por platillos a la mitad de precios que se le sirvan a los menores de 15.

Puedes acompañar el pollo, carne o marisco que hayas decidido servir, con vegetales servidos de manera creativa, alguna ensalada abundante, colorida y con ingredientes baratos.

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Otra buena opción es diseñar un menú de siete u ocho platillos pequeños en lugar de los normales, te puedes ahorrar hasta un 15%.

Por último, ¡el postre! Si lo que quieres es ahorrar dinero, olvida la famosa barra de postres. Si de verdad mueres por tener una en tu boda, entonces elige entre la barra o tu pastel de bodas. Ya que tener las dos cosas termina siendo demasiado por que de seguro tu menú también incluye un postre.

Si decides tener tu pastel de bodas, puedes ahorrar eligiendo sabores convencionales y un pastel no tan elaborado que utilice por ejemplo, betún en lugar de fondant. Ahorrarás muchísimo dinero y seguramente quedara igual o más rico.

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A veces es difícil tomar este tipo de decisiones por que nos da miedo pensar que si gastamos menos, todo quedará súper feo. Pero toma estos buenos consejos y confía en que puedes hacer algo increíble sin tirar tu presupuesto por la ventana.

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¡Muchas suerte #WBBride! Recuerda que estamos para ayudarte y cualquier cosa que necesites no dudes en contactarnos.

Y vivieron felices para siempre… #WeddingBroker 

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